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♡ブラウンマッシュルームのガーリック炒め♡ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • ブラウンマッシュルーム

    300g

  • ニンニク

    2かけ

  • オリーブオイル

    適量

  • 少々

  • コショウ

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
♡ブラウンマッシュルームのガーリック炒め♡
  • 300円前後

プリプリ♡まんまる♡マッシュルームが可愛いです(o^^o)

作り方

  • 1

    ブラウンマッシュルームの汚れをキッチンペーパー等で拭きとります。

  • 2

    ニンニクをスライスしオリーブオイルを熱したフライパンで香りがでるまで炒めて取り出します。

  • 3

    フライパンにマッシュルームを入れて炒めます。
    オリーブオイルはたっぷり入れます。

  • 4

    全体にオイルがなじんで火が通ったら、取り出したニンニクを加え塩・コショウで味付けして出来上がりです!

きっかけ

お店で食べたマッシュルームのオイルフォンデュが忘れられなくて‥子供がいるのでオイルフォンデュは無理だけど、たっぷりのオリーブオイルでフライパンで作ってみました(o^^o)

おいしくなるコツ

たっぷりのオリーブオイルで炒めます。オイルフォンデュをイメージしてるので(^^)
熱々の内にお召し上がり下さい!

レシピID: 1520003189

公開日:2012.01.26

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  • nana4787
  • こはっちゃん。
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つくったよレポート 8件(8人)

  • 2020.04.01

    アヒージョよりお手軽で美味しくいただけました!
    粗挽きソーセージがあったのでカサ増しで入れました。

    承認が遅くなってごめんなさい(>_<)
    粗挽きソーセージ!イイですね!
    お試しいただけて嬉しいです。レポありがとうございました!

    お返事を見る

  • 2019.01.19

    大きいマッシュルームだったので4分割に切ったらこの写真だとマッシュルームに見えないですね;簡単なのに美味しい1品でした!ご馳走さまでした☆

    大きいマッシュルーム!美味しそうです○o。.しっかりマッシュルーム見えてますよ~♪レポ嬉しいです☆ありがとうございます☆

    お返事を見る

  • 2017.04.17

    一緒にソーセージも加えて炒めてみました。ガーリックが香ばしくてとても美味しかったです‼

    ぶる〜みんと様♡レポ嬉しいです!
    ソーセージ入りで旨味も食べ応えも倍増ですね(๑˃̵ᴗ˂̵)
    私も次回作ります☆*ありがとうございます。

    お返事を見る

  • 2017.03.18

    ブラウンじゃいしカットしちゃったけど、美味しくいただきました(*^^*) ご馳走さまです

    いい焼き色でとっても美味しそうです!
    レポ嬉しいです♡ありがとうございます╰(*´︶`*)╯♡

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
♡ブラウンマッシュルームのガーリック炒め♡
料理用途
普段の料理 おつまみ

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