ヘルシー高野豆腐バーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 高野豆腐は水で戻して柔らかくなったらみじん切りにしておく。
- 2 玉ねぎはみじん切りにし、レンジで加熱してしんなりさせ、フライパンできつね色になるまで炒め、粗熱を取っておく。
- 3 材料A以外を混ぜよくこねる。
- 4 成型し焼く。
- 5 Aを小さいカップ等に入れてレンジで20秒加熱。取り出してかき混ぜ、まだゆるいようなら再び加熱。（少しずつ様子を見ながらやってください）
- 6 5を高野豆腐バーグの上にかける。
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- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- ハンバーグ
kaorin1118
ひとり暮らしを始めたので、楽天レシピに登録しました。
簡単で保存が効いて飽きの来ない料理のレパートリーを増やしたいです。
まだ調理道具と調味料を買い揃え中…。
パンやお菓子もたまに焼いてます。
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きのこママ54482012/01/21 01:20
とてもおいしかったです（＾＾）♪ レシピありがとうございました！！
レシピへのコメント
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余った高野豆腐を使っても。（私は前日の煮物の残りを使いました。）
普通の豆腐を使うより水切りが楽です。