おくら・みょうが・きゅうりの塩昆布和え レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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オクラを茹でるお湯を沸かしている間に、オクラをヘタを鉛筆を削るように取り、塩で板ずりしておく。
キュウリを太めの千切り、みょうがも千切りにする。 - 2 オクラを１～２分茹で、斜めに薄切りにする。キュウリ・みょうが・オクラをボウルに入れ、塩昆布を適量入れて、よく混ぜて完成☆
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