◆おいしい◆我が家の肉じゃが レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
- 1 ジャガイモ、人参の皮をむいて食べやすい大きさに切ります。
-
2
鍋にひき肉をいれ炒めます。
続いて、ジャガイモ人参を投入。全体を混ぜてお肉の脂が絡んだら、お水６００ｃｃと顆粒ダシを加え、アルミで落としブタをして１０分加熱。 -
3
１０分経過。
残りの調味料を加えます。
落としブタをしたまま、中火でさらに１０分。
煮詰め加減は好みで★
ほっこりおいしい肉じゃがの出来上がり★
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- 料理名
- 肉じゃが
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Damask_Rose2011/08/11 11:25
ひき肉たっぷり(^_^;)肉じゃがになりました。
ひき肉で作ったのは初めてでしたが、とてもおいしかったです♪
素敵なレシピをありがとうございました☆
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