名古屋の☆ナスのみそ田楽☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ナスを縦半分に切る。
2. 2 食べやすくするために皮ギリギリに、包丁を入れる。
   さらに、少しだけ、格子状になるように実にも包丁を入れる
3. 3 ②を水にさらして、あく抜きをする。
4. 4 水を入れ、温めておいた　グリルに、③を入れ、中火で3分。
5. 5 一度取り出して、お味噌をぬる。お好みでとろけるチーズも（笑）

   

6. 6 ⑤をまたグリルに☆
   中火で２～３分ほど、焦げ目がつくまで焼いて終わり！