里芋のサラダ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 里芋は食べやすい大きさに切り、ひたひたの水と鶏がらスープの素で柔らかくなるまで煮る。煮汁を捨てて強火にかけて水気を飛ばし、塩を加えて混ぜる。
- 2 グリーンピースとさいの目に切ったハム、チーズ、酢、マヨネーズ、胡椒、蜂蜜を加えて混ぜる。
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- カテゴリ
- 里芋
- 料理名
- taro salad
miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
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まさまさ３４2011/05/15 22:13
写真は9人前で作りました。彩り良くするため、水煮コーン使っています。サラダでも以外に美味しいので、里芋の料理の幅が広がりました＾＾
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