ココナツ風味のかりんとう レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
- 小麦粉 150g
- 砂糖 50g
- ココナツミルク 65g
- 砂糖 50g
- 水 大1
作り方
- 1 小麦粉、砂糖、ココナツミルクを合わせて練る。均一になったらラップをして1時間休ませる。
- 2 1.5センチ角に切ったら手で転がして棒状にし、中温の油で揚げる。
- 3 フライパンに砂糖と水を入れて沸騰させ、揚げたかりんとうを入れ、強火で飴状になるまでかき混ぜながら加熱する。オーブンシートの上に広げて冷ます。
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- カテゴリ
- その他の和菓子
- 料理名
- coconut karinto
miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
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