鶏マヨ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鶏肉は一口大に切り、ボウルに入れて、塩、酒、すりおろしたにんにく、生姜を揉み込み、そのまま20分おく。白菜とレタスは千切りにして皿に盛っておく。
- 2 鶏肉に片栗粉、卵白を加えてよく混ぜ、170度の油で揚げる。マヨネーズ、練乳、レモン汁、塩を混ぜたソースをからめて白菜の上に盛り、パプリカをふりかける。
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miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
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