シャキシャキれんこんのきんぴら人参入り レシピ・作り方
材料（たっぷり４人分）
作り方
- 1 れんこんは洗って（私は皮剥き手袋でごしごしです）３mmくらいにスライスして水にさらす。
- 2 人参は洗って皮を剥き長さ５cmの千切りにする
- 3 フライパンにごま油を熱して水を切ったれんこんと人参を炒める。
- 4 だしの素、みりん、しょうゆを加えて水分がなくなるまで炒める。
- 5 火を止めてごまをくわえたら、ひと混ぜして皿に盛る。
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- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- れんこんと人参のきんぴら
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yokkoume2011/01/10 18:43
れんこんと金時人参で作りました！
おいしかったです。レシピありがとうございます。
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