自家製柚子ポンの大根漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 柚子果汁、醤油、みりんを鍋に入れ、みりんのアルコール分をとばし冷ましておく。
- 2 大根は千切りにし、冷ましたポン酢につけ３０分ほどしんなりするまで漬ける。
- 3 最後に柚子皮をおろし金で擦ったものをのせる。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根料理
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