蓮根が食べたくて、、 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 蓮根 5センチくらい
- ひき肉 牛でも豚でも 100グラム
- しめじ 半房
- 醤油 大さじ1
- 日本酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
作り方
- 1 蓮根を薄く切る
- 2 しめじの下の部分を取ってバラバラにする
- 3 ひき肉を温めたフライパンに入れて炒める。
- 4 火が通ったら蓮根、しめじ、醤油、日本酒、みりんを入れてしめじがしなっとするまで炒めて完成！
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- 料理名
- シャキシャキ蓮根とキノコの炒め物
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