ロコモコ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにして飴色になるまで炒めます。
- 2 ボウルに合い挽き肉と1の玉ねぎと塩胡椒と片栗粉を入れてよく練ります。
- 3 2をハンバーグ型に形成し、フライパンでじっくり焼きます。
- 4 レタス、アボカドを一口サイズにカットします。
- 5 フライパンに卵を割り入れ、塩胡椒をして目玉焼きを作ります。
- 6 3のハンバーグが焼けたら、フライパンから取り出し、そのフライパンでソースを作ります。★を全て入れて弱火で一煮立ちさせてソースは完成です。
- 7 深めのお皿にご飯をいれ、その上にレタス、アボカド、ハンバーグ、目玉焼きをのせ、6のソースをかけて完成です！
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つくったよレポート（1件）
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ちいずちいず2021/11/10 12:25
このソース、すごく美味しいですね！ 普通のハンバーグのときにもこのソースを使いたいです。
＼（＃⌒０⌒＃）／
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