ワラサの竜田揚げと水菜のサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 わらさは骨を取り、食べやすい大きさに切る。Aで下味をつける。
- 2 1に片栗粉を混ぜ、油を熱したフライパンで揚げ焼きにする。
- 3 水菜を3〜4㎝幅に切り、皿に敷く。
- 4 揚げ焼きにしたわらさを乗せ、刻んだ小ねぎとポン酢しょうゆをかける。
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