ひじきと切り干し大根のマヨサラダ レシピ・作り方
材料（５人分）
- 芽ひじき（乾燥） ７ｇ
- 切り干し大根（乾燥） ２０ｇ
- むき枝豆 ７０ｇ
- マヨネーズ ８０ｇ
- 塩 少々
- こしょう 少々
作り方
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1
芽ひじきと切り干し大根を水で戻す。
☆切り干し大根が長い場合は、キッチンばさみで食べやすい大きさに切ってください。 - 2 鍋に１とむき枝豆を入れ、好みの硬さになるまで茹でる。（目安は２～３分）
- 3 ２をザルにあけ、水気をよく切る。
- 4 ボウルに移してマヨネーズを混ぜる。塩とこしょうで味をととのえる。
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umj513842021/09/28 20:04
参考にさせていただき、美味しく出来ました☆
レシピありがとうございました！
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食物繊維もたっぷり摂れる健康おかずです。