コンソメ未使用♪胃に優しいベジスープ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
大根→短冊切り
キャベツ→ざく切り
小松菜の茎→ざく切り
鍋ににんにくチップを入れてオリーブオイルを熱し、大根を炒める。
-
2
大根がしんなりしてきたら、マジックソルトを振り、キャベツと小松菜の茎を加えて炒める。
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3
水とかつお粉(又は出汁パックの中身)を加えて20分くらい煮る。
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M@H
料理は化学⁉
実験気分で節約ヘルシー料理を楽しんでいます。
特に発酵や低温調理、保存食など試行錯誤して作るのが好き。
旬の安くて美味しい食材を使った野菜料理や和食がメイン。名前のないオリジナル副菜が多数。
たま〜に各国料理もチャレンジしてます。
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