具だくさん!もち麦と枝豆とコーンのクミンスープ レシピ・作り方

具だくさん!もち麦と枝豆とコーンのクミンスープ
  • 約30分
  • 100円以下
Fumi’’
Fumi’’
彩のよい、エスニックなスープです。食物繊維を摂りたい方におすすめです。

材料(2人分)

  • にんじん 80g
  • もち麦 大さじ2
  • 400ml
  • コーン 50g
  • むいた枝豆 50g
  • 4g
  • クミンパウダー 小さじ1/2

作り方

  1. 1 にんじんを枝豆と同じくらいの大きさにカットする。
  2. 2 鍋ににんじん、もち麦、水を入れて15分火にかける。
  3. 3 枝豆、コーンを加える。塩、クミンパウダーで調味する。
  4. 4 器に盛る。

きっかけ

食物繊維が摂れる彩のよいスープが食べたくて。

おいしくなるコツ

好みでココナッツオイルなどを加えるのもおすすめです。

  • レシピID:1100034807
  • 公開日:2021/09/12
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カテゴリ
もち麦とうもろこし枝豆野菜スープ
関連キーワード
えだ豆 コーン クミン もち麦
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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2024.06.18 16:32

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    6月22日(土)のPickupレシピコーナに、Fumi’’さんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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