チンジャオロース レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
- 1 豚薄切り肉・ピーマン・赤パプリカ・ゆでたけのこはすべて細切りにする。
- 2 豚肉にAで下味をつけておく。
- 3 フライパンに油を熱し、ピーマン・赤パプリカ・たけのこを炒める。
- 4 全体にしんなりしてきたら、２に片栗粉を混ぜたものを加え、更に炒める。
- 5 肉に火が通ったら、混ぜ合わせたBを加える。
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