作り置きやお弁当に便利！春キャベツのマスタード和え レシピ・作り方
材料（3人分）
- キャベツ 4枚
- 粒マスタード 中さじ1
- リンゴ酢 中さじ1
- 麺つゆ 中さじ1
作り方
-
1
キャベツはざく切りして耐熱容器に入れてレンジで2分加熱する。
-
2
熱いうちに調味料全て入れて混ぜ合わせる。
粗熱が取れたら冷蔵庫へ。
冷蔵庫で2〜3日保存可。
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M@H
料理は化学⁉
実験気分で節約ヘルシー料理を楽しんでいます。
特に発酵や低温調理、保存食など試行錯誤して作るのが好き。
旬の安くて美味しい食材を使った野菜料理や和食がメイン。名前のないオリジナル副菜が多数。
たま〜に各国料理もチャレンジしてます。
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マスタードと酢と麺つゆで和えるだけなのに、キャベツの甘みが味わえる一品です。