ガリバタ大根ステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根は皮を剥き、1センチ幅の輪切りにする。大根の表面に格子状の切り込みを入れる。

   

2. 2 1を耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、600wで3分電子レンジで加熱する。
3. 3 フライパンに油とにんにくを入れて、大根を入れる。

   

4. 4 表と裏に焼き目が付くまでしっかり焼く。

   

5. 5 焼き目が付いたら火を止め、★をフライパンに入れて、全体に馴染ませる。

   

6. 6 お皿に移して小口ネギを散らして出来上がり。