高野豆腐と根菜の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
人参、れんこん、大根、こんにゃくは同じ大きさに一口サイズに切りそろえる
高野豆腐は分量外の水で戻してから半分に切る - 2 鍋にだし汁、砂糖、みりんを入れて煮立たせたら1を入れて落し蓋をし、中火で五分煮立たせる
- 3 醤油、塩を加えて弱火で20分煮立たせたら完成
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