オクラとミョウガの梅肉あえ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
オクラとミョウガを薄切りにする。
-
2
種を取り除いた梅肉とポン酢と花かつおを加えて混ぜ合わせる。
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M@H
料理は化学⁉
実験気分で節約ヘルシー料理を楽しんでいます。
特に発酵や低温調理、保存食など試行錯誤して作るのが好き。
旬の安くて美味しい食材を使った野菜料理や和食がメイン。名前のないオリジナル副菜が多数。
たま〜に各国料理もチャレンジしてます。
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