うずらの卵でおつまみ煮卵 レシピ・作り方
材料（？人分）
- うずらの卵 20個
- 麺つゆ(2倍希釈) 100ml
- にんにくチューブ 2cm
- 砂糖 小さじ1
作り方
-
1
鍋にうずらの卵と水(分量外)を入れて火をつける。
時々箸でくるくる回して黄身のかたよりをなくし、沸騰したら2分半で火を止めて、冷水にさらす。
水の中で殻をむく。
-
2
ビニール袋に卵と調味料全て入れて、空気を抜くように口を結んで冷蔵庫へ。1日置いたら出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- うずらの卵の煮卵
M@H
料理は化学⁉
実験気分で節約ヘルシー料理を楽しんでいます。
特に発酵や低温調理、保存食など試行錯誤して作るのが好き。
旬の安くて美味しい食材を使った野菜料理や和食がメイン。名前のないオリジナル副菜が多数。
たま〜に各国料理もチャレンジしてます。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
