鯛のカルパッチョ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 水菜をよく洗い、食べやすいサイズにカットして、水気をよく切って皿に並べます。
- 2 鯛を散らすように、水菜の上におきます
- 3 ソースを作ります。オリーブオイル、酢、みじん切りのニンニク、塩、コショウをよく混ぜてから、かければ完成。
きっかけ
鯛をたくさん釣ったので作ってみました
おいしくなるコツ
味のポイントは塩です。ソースを作るときに少しずつ塩を足しながらお好みの味にして下さい
- レシピID:1510019726
- 公開日:2017/12/28
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