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長ネギの和風マリネ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3〜4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
長ネギの和風マリネ
  • 300円前後

香ばしく焼けてトロッと柔らかいネギがおいしい、和風焼きマリネです♪

作り方

  • 1

    長ネギを斜め切りにします。

  • 2

    フライパンにオリーブオイルを熱して、長ネギを並べ、こんがり焼き目がつくまで焼きます。

  • 3

    焼いている間に○を混ぜ合わせておきます。

  • 4

    2のネギが焼けたら、熱いうちに3に入れて、全体になじませます。

  • 5

    30分以上漬け込んで、完成です。

きっかけ

太くておいしい長ネギがあったので。

おいしくなるコツ

できれば1時間以上はつけた方が、しっかり味が馴染んでおいしいです。

レシピID: 1510019641

公開日:2017.11.23

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