栗の炊き込みご飯(栗の下処理付き) レシピ・作り方
材料(3人分)
- お米 3合
- 栗 8個
- 塩 小さじ1
- 大根の葉 大さじ1
作り方
- 1 お米をといで目盛りまで水を入れ、切り込むを入れて30分ほど下ゆでして殻と渋皮をとりほぐした栗を加えてます。
- 2 塩を加えて炊飯器で炊き、10分ほど蒸らします。
- 3 お茶碗に盛りつけて、細かく切った大根の葉をかけたら出来上がりです。
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みずたまSweet
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