めちゃうま！カツのみぞれ煮♬ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉に塩コショウをし、小麦粉、卵、パン粉の順につけて180℃の油で火が通るまであげる。
- 2 ナスは4等分し味が染み込みやすいように切り込みを入れ180℃の油で軽くあげる。レンコンは四等分、人参は型抜きでぬき、ゆでる。ほうれん草も塩茹でしておく。
- 3 鍋になす、にんじん、れんこん、ほうれん草とAを入れ火にかけ、煮立ったら1をいれ蓋をし2〜３分まつ。
- 4 大根おろしを乗せて完成☆
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れれれ411
はじめまして。
都内で調理師をやってるれれれです^ ^
絶賛花嫁修業中！！
まだまだ至らないとこは
たくさんあるとは思いますが、、
簡単美味しいレシピを
たくさんあげていこうと思うので
よかったら参考にしてください♩
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とんかつのみぞれ煮♬