揚げ物サクサクッ♫万能バッター液 レシピ・作り方

揚げ物サクサクッ♫万能バッター液
  • 5分以内
  • 100円以下
みさきらりんず
みさきらりんず
衣は剥がれずらくサクサクで、作業時間も短縮♫
とんかつ、コロッケ、鯵のフライなどなど…揚げ物全般にお使い下さい(*´꒳`*)

材料(約4人分)

作り方

  1. 1 ボールに材料全て入れて泡立器で滑らかになるまでガーッと混ぜます。
  2. 2 ダマが無くなり、滑らかになったら完成です。
  3. 3 コロッケなら6〜8個分、とんかつなら3〜4枚分になります^_^

きっかけ

バッター液で作った方が衣がしっかり張り付いて剥がれず、作業時間も短縮し、衣もサクサクで良い事尽くめなので、我が家ではバッター液で揚げ物を作る様になりました。

おいしくなるコツ

卵1:小麦粉5:牛乳5 の割合で具材の量を見て増減して下さい。

  • レシピID:1510018713
  • 公開日:2017/07/22

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バッター液 サクサク 衣が剥がれない 時短
料理名
バッター液
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つくったよレポート(27件)

  • *チョコIH*
    *チョコIH*
    2021/05/16 16:22
    揚げ物サクサクッ♫万能バッター液
    みさきらりんずさん、前回衝撃のサクサク美味しい仕上がりに、今ではお気に入りで我が家の定番です♡ リピはポイントつかないのにごめんなさい(>人<;)
  • ちゃー0826
    ちゃー0826
    2021/05/12 23:26
    揚げ物サクサクッ♫万能バッター液
    簡単にできて良かったです!
    ありがとうございました(*^^*)
  • おけけけけお
    おけけけけお
    2021/04/27 19:51
    揚げ物サクサクッ♫万能バッター液
    カツを揚げました^_^
  • ★★1児のママ★★
    ★★1児のママ★★
    2021/04/24 17:50
    揚げ物サクサクッ♫万能バッター液
    ほんとに簡単で万能ですね\(^o^)/トンカツあげたらサクッサクで美味しかったです♪♪レシピありがとうございます(*˘︶˘*).。.:*♡

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