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揚げ物サクサクッ♫万能バッター液 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料約4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
揚げ物サクサクッ♫万能バッター液
  • 100円以下

衣は剥がれずらくサクサクで、作業時間も短縮♫
とんかつ、コロッケ、鯵のフライなどなど…揚げ物全般にお使い下さい(*´꒳`*)

作り方

  • 1

    ボールに材料全て入れて泡立器で滑らかになるまでガーッと混ぜます。

  • 2

    ダマが無くなり、滑らかになったら完成です。

  • 3

    コロッケなら6〜8個分、とんかつなら3〜4枚分になります^_^

きっかけ

バッター液で作った方が衣がしっかり張り付いて剥がれず、作業時間も短縮し、衣もサクサクで良い事尽くめなので、我が家ではバッター液で揚げ物を作る様になりました。

おいしくなるコツ

卵1:小麦粉5:牛乳5 の割合で具材の量を見て増減して下さい。

レシピID: 1510018713

公開日:2017.07.22

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つくったよレポート 18件(16人)

  • 2020.11.11

    横になっちゃったけど、これから揚げます♪

    サクサクに揚がったでしょうか(*´-`)
    いつも数あるレシピの中から選んで頂き、感謝感謝です♡

    お返事を見る

  • 2020.11.10

    リピさせて頂きました。手軽でいいですね!

    リピ感謝です♡
    日々のご飯作りのお役に立てて嬉しい限りです(*´-`)

    お返事を見る

  • 2020.10.25

    参考にさせて頂きました。
    手軽にできていいですね!ありがとうございました(^^)

    お役に立てて良かったです(*´ω`*)
    数あるレシピの中から選んで頂き、ありがとうございました♡

    お返事を見る

  • 2020.10.15

    カツを作りました。手軽でいいですね!
    ありがとうございました( ^∀^)

    お役に立てて何よりです(*´ω`*)
    数あるレシピの中から選んで頂き、ありがとうございました♡

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
バッター液
料理用途
普段の料理

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