１人ランチに♫簡単ウマッな釜玉うどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
沸騰したお湯に うどんを入れて２分程茹でます。
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2
長ネギは薄切りにして水にさらし、ぎゅっと絞ります。
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3
べつの小鍋に 昆布つゆ・みりんを入れて一煮立ちさせます。
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4
どんぶりに 茹で上がったうどんを入れて長ネギ・卵黄をのせます。
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5
③のつゆを回しかけます。
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6
炒りごまをかけて完成です。
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- 料理名
- 釜玉うどん
みさきらりんず
上から20歳・１6歳・8歳児の年の差きょうだいを育てています(*´꒳`*)
定番料理から郷土料理、一風変わったアレンジ料理にスイーツまで 手広くやっております♡
定期的にレシピ見直しをしておりまして、削除されているレシピも多々あります(◞‸◟)お気に入りにして下さった方、大変申し訳ありません(＞人＜;)
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あっという間に出来るので、１人ランチにも◎