お砂糖不使用☆月末の友(笑)親子丼 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 とりむね肉は一口サイズの食べやすい大きさに切る。玉ねぎは5ミリくらいの厚さに切って置く。
- 2 フライパンにみりんを入れ煮切る。しょうゆ、水、玉ねぎを加え、透き通るまで弱火で煮る。
- 3 とりムネ肉を加え、フタをして、時々混ぜながら、火が通るまで煮る。
- 4 卵を溶きほぐし、全体に回しかける。フタをして好みの固さになったら火を止める。
- 5 丼にご飯を盛り、等分に分ける。海苔をちぎって乗せ、お好みで紅生姜を乗せる。
きっかけ
月末といえばコレ…というくらい我が家では定番のレシピです。
おいしくなるコツ
お肉を入れた後味見して、甘味が欲しい人はみりん、しょっぱくしたい人はしょうゆを少し足して調節してください。
- レシピID:1510014943
- 公開日:2016/11/02
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- カテゴリ
- 親子丼
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