レン豚(トン)のオイスター炒め★ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ★の調味料、○の材料をそれぞれ混ぜ合わせておく。
-
2
レンコンは皮をむき5ミリ幅のイチョウ切りにし、酢水にとってアクを抜く。豚肉は一口サイズに切り、●の材料に10分漬け込んでおく。
-
3
フライパンにサラダ油をひき中火で火をつけ、豚肉を炒める。豚肉に火が通ったらレンコンも一緒に炒める。
-
4
レンコンが透き通ってきたら、合わせておいた★の調味料をフライパンに入れ混ぜ合わせる。
-
5
タレが少なくなってきたら合わせておいた○を回し入れ、全体にとろみがついたら完成。
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ねこみみ6796
初めまして^ ^
以前は料理教室に通っていましたが
今は時間ができたので自宅のキッチンで日々、
トントン、ジュージュー、コトコト。
そしてもぐもぐ♪
いつもこちらのレシピ覗きながら、
皆様の知恵をお借りしてます♪
よろしくお願いします^ ^
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