えのき"だけ"の味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 えのきは食べやすい大きさに切ります。
- 2 鍋に冷たいだし汁とえのきを入れて、中火で沸かします。
- 3 沸騰して2分弱で火を止めて、味噌を溶かしてできあがりです。
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junmi99
5〜15分で作れるメイン、あと一品ほしいときの副菜が得意です^_^ 子どもが小さいので時短、簡単、そして栄養満点が重視です!
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