厚揚げと水菜のスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 厚揚げ 100g
- 昆布と鰹のだし カップ2
- 昆布（だしをとった後細切り） 20g
- 水菜 10g
- みりん 大さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- 塩 少々
- 白ごま 少々
作り方
-
1
だしを中火で熱し厚揚げ、水菜、昆布を入れて煮立てる。
-
2
みりんとしょうゆを入れ、味を見て塩を加え、一煮立ちさせ、ごまを入れて出来上がり。
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- 和風スープ
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