塩麹で肉じゃが レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 お肉は食べやすい大きさに切る。じゃがいもと人参は乱切りにして、じゃがいもはアク抜きする。玉ねぎはくし形に切る。いんげんは2cm幅に切る。
- 2 鍋に☆と人参、玉ねぎ、じゃがいもを入れ煮立たせる。牛肉を入れアクを取り、蓋をして弱火で火が通るまで煮る。
- 3 野菜が柔らかくなったら蓋を取り、いんげんを散らして煮汁がなくなるくらいまで煮て完成です。
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- カテゴリ
- 肉じゃが
- 料理名
- 塩麹で肉じゃが
maaaata
こんにちわ。みなさんのレシピに出会いマンネリしていた料理のレパートリーが増え感謝です。あまり料理をしなかった私も料理を作る楽しみが出来き、自分でもレシピを考えるようになりました。まだまだですが簡単なレシピを載せていくので宜しくお願いします(*^_^*)
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