長ネギ入り牛丼 レシピ・作り方

長ネギ入り牛丼
  • 約10分
925mico
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長ネギの甘いがあっていい感じに~。

材料(2人分)

  • 牛肉 300g
  • すき焼きのたれ 50cc
  • みりん 40cc
  • 50~70㏄
  • 醤油 小さじ1~2
  • ほんだし 小さじ1/2
  • はちみつ 大さじ1
  • 長ネギ 2本
  • 紅しょうが 適量
  • 小さじ1/2

作り方

  1. 1 フライパン(中火弱)に 油をひき 長ネギ(ななめ切り)をいれかるくしんなりするまで炒める。
  2. 2 1の中に ほんだし・みりん・醤油・水・すき焼きのたれ・はちみつをいれ混ぜて 牛肉(食べやすい大きさに切り)をいれ 弱火でかるく煮る。
  3. 3 ご飯の上に2をのせ 紅しょうがをのせ 完成。

きっかけ

牛肉があったので・・・。

  • レシピID:1510004338
  • 公開日:2012/06/06
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牛丼
料理名
牛丼
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