もやしと挽き肉の塩ダレ炒め♪ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
- 雪国もやし 1袋
- 豚挽き肉 150グラム
- 新玉ねぎ 1個
- 塩 少々
- コショウ 2振りくらい
- 塩ダレ焼肉のたれ 大さじ3
- 自家製減塩しおこうじ(レシピ有ります) 小さじ2
- 酒 大さじ1
作り方
- 1 1.もやしは、よく洗ってザルにあけて水気を切っておきます。
- 2 2.フライパンを熱し、玉ねぎと豚ひき肉をよく炒め、塩とコショウを振り、もやしを入れて全体が混ざったら、塩ダレと酒、塩こうじを入れてよく炒めます。
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- 料理名
- もやしと挽き肉の塩ダレ炒め
ponta634
和菓子屋の女将さんです♪ 毎朝、晩のおかずや仕事の前に作っておける圧力鍋調理、簡単なフライパン料理、小豆煮や煮豆、お味噌汁など毎日の普通のおかずが中心で、ほぼ時短物です。
冷蔵庫の残り野菜やリメイク料理も多数投稿しています♪
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