現在地
 > 
 > 

簡単梅だれで★さっぱり3種焼き★大葉とともに レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
0

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単梅だれで★さっぱり3種焼き★大葉とともに
  • 300円前後

鶏ムネ肉のふわっと感、長いものシャキ感、エリンギの弾力感が楽しめるさっぱりとしたおつまみです!

作り方

  • 1

    エリンギは縦に5mm幅に、長いもも同じ厚さの輪切りにする。

  • 2

    ムネ肉は皮を取り除き、斜めに薄くスライスするように切っておく。

  • 3

    フライパンを弱火にかけ、オリーブオイルを熱し、(1)を入れて両面蒸し焼きにして取り出しておく。

  • 4

    同じフライパンに(2)のムネ肉を入れ、同じように両面蒸し焼きにする。(オリーブオイルが少ないときは足して下さい)

  • 5

    お皿に大葉(8枚)、鶏肉、長いも、エリンギの順に並べて完成!

  • 6

    ♪焼いてる間に梅だれを作る♪
    大葉2枚分をみじん切りにし、★の材料と混ぜ合わせる。

きっかけ

夏にさっぱりとしたおつまみを食べたくて思いついた。

おいしくなるコツ

(3)(4)で焦がさないように弱火でじっくり焼いてください!ムネ肉がふわっと仕上がります♪
もっとさっぱり食べたい方は蒸してもOKですよ(^o^)

レシピID: 1510001735

公開日:2011.06.21

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告!つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

レシピへのコメント

関連情報

料理名
オードブル
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ 妊婦さん

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲簡単梅だれで★さっぱり3種焼き★大葉とともにのページ上部へ