あさりとスナップエンドウのガーリックバター醤油 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 あさりは砂だししておく。スナップエンドウはすじをとる。エリンギは一口大に切る。にんにくはみじんぎりにする。
- 2 フライパンにオリーブオイルをひいてにんにくをいれて香りがでてきたらウインナー、エリンギ、スナップエンドウを軽く炒める。
- 3 あさりを入れて白ワインを入れてバターをのせてふたをして中火で３～４分くらいするとあさりがひらいてくるのでふたをはずして醤油大１をまわしいれて軽く炒める。
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- カテゴリ
- あさり
- 料理名
- 炒め物
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