とろろ昆布のお吸い物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 水にだし昆布を入れ、30分置く。(時間がなければ火にかけ、沸騰直前に昆布を取り出す)
- 2 昆布を取り出し、火にかけ、沸騰したら酒、しょうゆ、塩で味をつける。
- 3 器に移し、とろろ昆布と小口切りのねぎを入れて完成。
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あやストック2011/05/17 12:53とろろ昆布大好きです!リピしたいです♪ありがとうございます。