鮭のカラフル焼き レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
オーブンは、170度に余熱。
ジャガイモは1〜2cm角に切って、下ゆでしておきます。 - 2 アボカドも、1〜2cm角に、パプリカも、食べやすい大きさに切ります。
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3
サーモンを一口大に切って、耐熱の容器に並べます。
ここに塩こしょうを軽くします。 - 4 サーモンの上にポテトを乗せます。
- 5 次にアボカドを乗せます。
- 6 さらに上からパプリカを乗せます。
- 7 ちょダーチーズをすりおろして、上にまんべんなく乗せます。
- 8 170度に熱したオーブンで20分ほどで、できあがり。
きっかけ
野菜よりも魚が大好きなうちの子供、ちょっとでも野菜を食べてもらえるように、カラフルな野菜をたくさん乗せてみました。
おいしくなるコツ
オーブンで焼いている途中で焦げすぎるようなら、上にアルミホイルをかぶせて下さい。
- レシピID:1510000573
- 公開日:2011/02/16
関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
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オトメン男子2011/03/10 17:45アボカドがすごく鮭にマッチしていて美味しかったです♪家族にも好評でした☆