子供用の塩レバーとサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 レバーは血抜きをしておく。水気を拭き取る。
- 2 ブロッコリー、人参をきる。ブロッコリーを茹でておく。
- 3 フライパンにごま油を入れて、人参を五分弱火で炒める。
- 4 レバーをいれ、強火で五分いためる。
- 5 フライパンの蓋をし、弱火で五分蒸し焼きにする。
- 6 塩で味付けし、お皿にブロッコリー、人参、レバーを盛り付けたら、完成。
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