マヨネーズで簡単本格的！エビマヨ レシピ・作り方
材料（2人分）
- むきエビ 14尾
- A.塩 ひとつまみ
- A.片栗粉 小さじ1
- 塩 ひとつまみ（小さじ1/4）
- B.マヨネーズ 大さじ3
- B.ケチャップ 大さじ1
- B.砂糖 小さじ2
- B.レモン汁 小さじ1
- C.マヨネーズ 大さじ2
- C.小麦粉 大さじ1と1/2
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
・エビの下処理
むきエビにA.の塩、片栗粉を揉み込み、表面が白くぬめりが出てくれば水で洗い流す。
-
2
・エビに下味をつける
むきエビに塩をし、約10分放置する。
-
3
調味料Bを合わせておく。
-
4
むきエビにCのマヨネーズ、小麦粉をし、よく混ぜる。
全体に絡まればOK。
-
5
揚げ油を温め、④のエビを揚げる。（火が通るのが早い為注意）
油の温度は余分な衣を落として泡が出てくるかどうかで確認する。
-
6
油を軽くきり器に盛りつける。
上から③のソースをかける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
yukkiy_food
ミニキッチンand一口コンロからお届け。一口コンロでもできるレシピを紹介！
簡単手抜き料理から頑張りご飯まで！
料理は楽しい！
気ままにインスタ更新しています。
https://www.instagram.com/yukkiy_food/
良ければこちらにも来てください♪
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
masaraccho2024/02/28 13:26
偏食の子供が美味しい！と食べてくれました!!!また作りたいです。ありがとうございます☆
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ちょっとしたおもてなしにも使える一品です。