包丁要らず！春キャベツの春雨スープ レシピ・作り方
- 約15分
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包丁要らずの簡単具だくさんおかずスープです！軽くお腹が空いたときなどにさっと作れてオススメです！旬の春キャベツを使うことで自然の甘さもあり満足な一品です！
材料（2人分）
作り方
-
1
春キャベツは一口大にちぎる。
卵は溶いておく。 -
2
鍋に水を入れ沸騰させる。春雨、コンソメ、濃口醤油、みりんを入れ春雨を戻す。
春雨が柔らかくなれば春キャベツを入れる。
-
3
春キャベツに火が通れば溶き卵、ゴマ油を入れ卵に火を通す。器に盛り付け、上から炒りゴマをかける。
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