大根1本使い切り！豚バラ大根のキムチ味噌鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根は、皮をむき、薄切りにする。

   

2. 2 豚バラ薄切り肉は、一口サイズに切る。
3. 3 鍋に、大根→豚バラ薄切り肉の順で、重ねながら並べていく。
   
   必ず、中央は空けておく。
   
   肉がなくなったら、大根のみを重ねていく。

   

4. 4 水を入れて、沸騰するまで加熱する。

   

5. 5 ボールに、★を入れて混ぜ合わせる。

   

6. 6 沸騰したら、お玉一杯分の汁を、合わせ味噌のボールに入れて、溶かす。

   

7. 7 鍋に、合わせ味噌を入れて煮込む。

   

8. 8 鍋の中央に、キムチを入れて、蓋をし、10分煮込んで出来上がり！