超簡単！いんげんのガーリック炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 にんにくは、縦半分切り、中に芽があれば芽を取り、薄くスライスする。
2. 2 いんげんは、洗って水気を拭き取り、約3cm長さに切る。
3. 3 フライパンに、オリーブ油大さじ2と、スライスしたにんにくと、いんげんを入れてから弱火にかける。
4. 4 にんにくの香りが出てきたら、弱めの中火にする。
5. 5 時々、にんにくの上下を返しつつ、いんげんを混ぜながら炒める。
   (いんげんがしんなりし、にんにくが少し色づくまで炒める)
6. 6 塩胡椒で味を整えて出来上がり！