簡単!鶏のオーブン焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鶏モモ肉はフォークなどで皮目に穴を開けて軽く塩こしょうをし、根昆布だしを全体に絡める。
無ければ、麺つゆなどでも良い。 - 2 玉ねぎをくし切りにし、軽く下味をつけた鶏モモ肉に擦り付ける。
- 3 オーブンに入れ、200度で15〜20分焼き、後からくし切りにしたトマトを加えて乗せ、230度で5分焼き、鶏皮に軽い焦げ目が付くまで5分ずつ焼き足す。
- 4 焼き上がったら皿に盛り付け、黒胡椒をふり、柚子胡椒を添えて頂く。
きっかけ
手間をかけずに楽々調理をするため!でも見た目と味はご馳走です♪
おいしくなるコツ
フライパンで焼くよりも縮みが少なく、柔らかく仕上がります。
- レシピID:1500046644
- 公開日:2022/03/25
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- カテゴリ
- 簡単鶏肉料理
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