筑前煮風煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
レンコンは、皮を剥き、にんじんも乱切りにする。
しめじは一口大くらいにほぐしておく。 -
2
鍋にサラダ油を入れる。
温まったら、レンコン、にんじん、しめじ、里芋を入れかるく炒める。 -
3
材料がかぶるくらいの水を入れる。
沸騰したら細粒だし、醤油、みりんを入れ汁気が半分くらいになるまで中火で煮る。
出来上がり。
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ねこねこれしぴ2023/04/10 17:57あっさりと煮物作りました。美味しかったです