豚肉と茄子と白菜の炒め煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ナス、白菜、豚肉は食べやすくカットします
フライパンに豚肉を入れ中火で炒めます -
2
肉の色が変わり始めたら、白菜、ナスを入れ軽く塩コショウを振りさらに炒めます
野菜がしんなりすれば中火弱に、□を加え軽く蓋をしさらに蒸し煮にします - 3 味が全体になじんだら火を止め完成です
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