唐揚げ作った週の 甘酢 唐揚げ 丼！！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 唐揚げ 6個(大きめ一口大)
- ご飯 200g
- レタス 4枚(小さめなら)
- みりん 大さじ1.5
- ハチミツ 小さじ1
- 醤油 小さじ1.5
- 酢(酒・水を含んでも可) 大さじ3
- 唐辛子(輪切り) 2つまみ
作り方
- 1 みりんをフライパンに入れ少し強めの火で煮たたせたら、残りのハチミツ・醤油・酢を入れ一混ぜし唐揚げを入れ煮詰めながら温めます。
- 2 器にご飯を盛り、小さめの一口大に切るかちぎったレタスをのせ甘酢が絡んだ唐揚げをのせ唐辛子を散らし完成です。
- 3 ☆唐揚げは小さめの一口大くらいにカットすると、温まりやすく甘酢もよく絡みます。
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4
☆この日の唐揚げは『急に食べたい! 漬け置き時間無い日の 唐揚げ』ID
1500044997を使いました。
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日曜18時からの1~2時間で平日のお弁当と、夕食を楽にする『ビタミン・ミネラル・食物繊維目的の副菜作り&タンパク質目的のメイン料理』を作ったり下ごしらえをしています。
温めるだけ・焼くだけ等、平日帰宅後は10分程度で『メインのおかず・副菜・主食など』を大人二人分出しています。
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