栄養たっぷり♡ひじき煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
【下ごしらえ】
こんにゃくは、ひとつまみの塩を全体にふりかけ、しつかり揉みこみ、お湯を沸かして2～3分茹でておく。
ザルにあげて水気を切る。 -
2
ひじきは水で戻す。
人参は皮をむいて、千切りにする。
油揚げは熱湯をかけて、油抜きをした後細かく刻む。 - 3 大豆は、水切りする。
-
4
【煮込む】
鍋に少量の油をひき、人参、こんにゃく、油揚げ、ひじき、大豆を入れて、さっと炒める。 -
5
◆の調味料を入れて、蓋をして煮る。
10分程煮込んだら、蓋を取ってしょうゆを入れてサッと混ぜる。 - 6 蓋をしてさらに、柔らかく成るまで煮込む。
- 7 お皿に盛り付けたら出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
5 件
つくったよレポート（5件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
