春 たけのこ 焼き 一口おつまみ レシピ・作り方
材料（2人分）
- たけのこ(アク抜き済み) 60g
- 醤油 小1/2
- 味噌 小1/2
- 山椒の実(葉でも可) 6粒
作り方
-
1
たけのこを一口大に4つに切り分け、トースターまたはフライパンで軽く焦げめが付くまで3~5分焼く。
くっつかないシート等利用すると便利です。 -
2
２つは醤油をたらし、残り２つは味噌をのせ上に山椒の実をのせてください。
山椒は季節により木ノ芽があれば実よりも葉の緑の方がキレイです。 -
3
☆高齢の家族が食べずらそうなのと、アク抜き済みの物を貰えるので我が家では皮無しですが、
採りたてなど新しい物は、皮が付いたまま焼く方が季節も感じより美味しいです。 -
4
☆たんぱく質も+するオツマミなら鰹節を入れた『レンチン 和えるだけ タケノコ おかか』ID:1500043851もオススメです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 関連キーワード
- 簡単 5分 タケノコ 竹の子 筍 たけのこ 焼くだけ おつまみ
- 料理名
- 春 たけのこ 焼き
l_park
日曜18時からの1~2時間で平日のお弁当と、夕食を楽にする『ビタミン・ミネラル・食物繊維目的の副菜作り&タンパク質目的のメイン料理』を作ったり下ごしらえをしています。
温めるだけ・焼くだけ等、平日帰宅後は10分程度で『メインのおかず・副菜・主食など』を大人二人分出しています。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
春のタケノコは特に美味しいのでシンプルです！